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【转载】尖椒熘肥肠(转载)  

2015-10-11 12:30:51|  分类: 食为先 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自开心就好《尖椒熘肥肠(转载)》

 

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

原料:肥肠、尖椒。(我这个肥肠是买的卤熟的,免去了清洗这道麻烦工序,忽略陌生的懒惰,嘿嘿~~

调料照例省略。

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

1.锅入油把肥肠、尖椒稍炸,捞出

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

2.余油爆香蒜末。(因担心不够辣味,加了少许干辣椒,无所谓什么正宗,家常最重要,俺实在被拍怕了,解释一下~~~

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

3.烹入料酒、酱油,把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中,烧开,水淀粉勾芡,烧熟即可

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

4.完成!

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

尖椒熘肥肠(转载) - 开心就好 - liki.007007 的博客

 

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